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此,他问道:“他们一份卖多少?”
一提起价格,闻一就更气了:“和咱们定价一样!有的店甚至还做活动,说什么买三份送一份!”
纪乔愕然:“啊?”
原材料贵是有目共睹的事实,也就是A区这种繁华地带,愿意从联邦和附属星进口材料的餐饮店才比较多。
璞穗生长速度快产量多,卖不了高价,并且又是梅菲尔德提供,纪乔才敢定这个价格,其他人按照他的价出售,这不是赔本吗?
纪乔戳了几块闻一带回来的饼尝了尝,顿时反应过来。
闻一紧张道:“怎么样?比咱们的要好吗?”
“好个屁。”
纪乔不屑道,“酱料倒是学了七八层像,但是饼皮完全不对。”
他用小竹签戳开饼皮扒拉给闻一看,“他们也知道金麦贵,所以还往里面掺了其他种类的面粉,口感完全不能打。”
酱料就更不用说了,他用的是现熬的好油,鬼知道这些人用的是什么油,闻久了有些腻味。
大学生们再怎么抗毒,也不能老是吃这玩意儿啊!
纪乔完全放下心来,拍拍闻一的肩膀:“不用担心,盗版饼饼没有前途。”
闻一觉得很有道理,可是最近客流量确实减少了,抠抠脸问:“要不咱们也搞活动送饼拉客?”
“打价格战多费劲啊。”
纪乔指了指那几箱被他当宝贝似的辣椒,哼笑道,“咱们也是时候再加个新品了!”
第40章 试吃大会
“老板老板!金麦最近涨价了!咱们要是再按这个价卖……会亏本的!”
彭记的员工拿着账单,一脸苦色地去找彭老板。
做饼要比平常做饮品麻烦多了,累死累活不说,原材料还贵,压根赚不了什么钱。
彭老板扫了眼账单,往人头上拍了把:“蠢货!你不是调整比例啊!少用点金麦不就行了!”
员工捂着头左躲右闪,迟疑道:“可是用其他面粉,这饼的口感……”
“说你们长脑子都是干嘛的?”彭老板气道,“所有食材纯净度选C级的足够了,口感不好你多加点起泡粉,反正只要让它们出锅时漂亮就行……酱料抹多一点盖盖面饼味,这不就成了嘛!”
他絮絮叨叨说了许久,全是科技与狠活,员工有些担心:“这不太好吧……”
“其他店我看也是这样,不然怎么搞得起活动?”
见员工还想反驳,彭老板眼睛一瞪,嚷道,“你是老板还是我是老板,赶紧去啊!”
“是是是……”
话都说到这份儿上,员工也不好再劝什么,只能扭头去办。
彭老板重新瘫进躺椅里,悠闲地哼哼小曲。
学生们最贪新鲜,现在把客人都分流出去,那家饼店再想有前段时间的好生意,估计是难了。
*
因为纪乔许久没做过香辣饼,也不知道符不符合这边的口味,于是决定去庄园做一次,让所有人都试吃提意见。
除了梅菲尔德他们,阿赛亚还邀请了吉姆和波比过来,说是一起参加乔乔酱香饼店首次新品试吃大会!
“盖亚星辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐巴……”
庄园的厨房里,纪乔清点着岛台的瓶瓶罐罐,然后提出一大包杂草树叶般的香料。
格兰顿的菜系里尚崇放入大量香料提味,却是阿赛亚最讨厌的玩意儿,在采用纪乔的家常菜谱后,很久没有再用了。
如今管家把它们提出来交给纪乔,阿赛亚忍不住缩到吉姆和波比身后,只留给小脑袋探出问:“乔乔,你不会要把它们全部用来做香辣饼吧?不好吃的哦!”
“不是你想的那样……”
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