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向明已经顾不上观众了,他有点相信纪乔是有真本事在身上的,好奇问道:“你是在盖亚星那位师傅手底下学过吗?学多久了?”
这样熟练的手法,在格兰顿这种地方他还没见过。
“学?”
纪乔被问懵了,从小看他奶奶揉面,光看都看会了,更不用说没穿来之前还摆过几年摊。
他把饼丢进电饼铛,设置好时间回道,“我奶奶教的。”
向明“啊”了一声,愣道:“那她手艺应该很不错吧……”
纪乔笑了起来:“嗯,她是很厉害的人!”
说话间,他调了蛋液做鸟蛋饼,趁着煎制的功夫,把刚出锅的酱香饼夹起来摊到案板,香味散得满屋都是。
向明情不自禁地咽了咽口水,刚想说点什么,刚才还温和的青年倏地举起锃亮的菜刀,吱啦一下降热腾腾的饼一分为二,然后开始叠着饼动刀切碎。
辅助的食品夹按压固定住还冒着热气的饼皮,尖刃卡在最外层发出咔嚓脆响,一切一压,红棕色的酱料从饼层内里缓缓溢出。
【救命!我受不了了!】
【妈的天王老子来了我也是饼门信徒】
【睁大你们上早八的双眼好好看看!这种卖相!能难吃到哪里去!】
【哇!要是能观摩做饼过程,排再久的队我也心甘情愿!】
【你们能闻到味儿吗?就瞎几把吹】
【富哥,富哥在吗?我想吃饼饼诶!】
【好,下课给你买:)】
【老子服了,看打假直播都要被你们男同塞狗粮!】
【再说一遍,尊重下我们犬型兽人好吧!】
“你的两份饼,久等了。”
鸟蛋饼一煎好,纪乔就也抓紧时间切碎,装进袋子里交给这位探店同学。
能来录制应该比较有人气吧?算不算给他免费打广告?
纪乔想想就觉得有点开心。
纸袋冒着热气,向明抽出竹签不太熟练地插起一块放进嘴里。
香咸回甜,最担心的调料杂多的问题完全没有在热腾腾的面饼中出现,脆脆的面皮油边丝毫不腻,内里韧劲十足,尤其是被烤炸起泡的地方口感最丰富!
调料是在热油里翻炒过,比在超市中购买的预制酱多些亲切家常的锅气,这才符合街边小吃独有的烟火气。
直播间里的观众都看急眼了,评论滚动得飞快——
【明哥,别品了,说词儿啊!】
【你吃得够久了,让开换我吃两口!】
【大馋小子慢着点,小心变成第一个被噎死的探店主播~】
【你他妈是来打假的,怎么都不说话!到底好不好吃啊!】
【急死我了急死我了我要变身急急国王了】
好吃吗?
当然好吃!
向明许久没有回盖亚星,没有吃到家里现做现炒的家常菜,也没有吃过父亲所说儿时在小学门口把他馋得流口水的路边摊。
所有的偏见在酱香饼入口的瞬间消失不见,甚至产生一股懊恼,怎么就没有早点发现这样的宝藏小吃呢!
白松鸟蛋制作的蛋饼出乎意料没有腥气,向明咽下口中的饼,可劲儿拍拍胸口,“老板,你这蛋饼真的是白松鸟蛋做的吗?”
“对
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