第199章：开张（九）（1 / 2）

“一共多少钱，今天晚上。”叶凌风看了看叶霜问道。

“今天晚上咱们的营业额是七千八百一十三块，我少收了一百七十二块，所以，今天晚上咱们的实际收入是七千六百四十一块。哥，你知道吗，我们今天晚上就做了将近八千块的生意啊。”

叶霜一边说着，一边就笑的合不拢嘴了。八千块，对于她来说是一笔很大的数字了。

“七千八百一十三块，加上中午和下午的一千四，九千二的营业额，挺不错的。”叶凌风算了下，笑了笑。

“何止不错啊，我做梦都不敢想的。”叶霜哈哈大笑着，周玉林也跟着笑着，见到叶凌风赚钱了，他也非常的开心。

叶凌风抽着烟，没有说话，脑袋里飞速的计算着。九千二的营业额，如果放在不打折的时候，今天的利润就在六千块左右，除去每天一千五的店免费以及人工费，纯利润有将近四千五百块。当然，现在是打折，那么这个就要大打折扣了，但是就算是打折，今天的纯利润也有两千多。当然，这些只能是大概估计，具体的利润得要在月底才能算得出来，不过也不会差的太远。

叶凌风在脑海里仔细的思索着，他与叶霜不同，他不可能只盯着这个利润看，他得发现问题。想了很久之后，叶凌风说道：“通过今天一天的营业，我们还是发现了一些问题。最严重的问题就是我们对于生意的好坏估计严重不够，我们的人手不足。明天，我去弄个招牌牌挂在门口，起码要招两到三名厨师，因为来的人肯定只能是学徒，所以，可能得三名。”

“服务员也不够，还得找起码两名服务员才行。今天要不是早班的服务员留下来帮忙根本就玩不转，而且，晚上这情况，即使咱们有四名服务员同时在，几个服务员也太累了，照这个样子她们根本坚持不了几天的。所以，服务员必须招。”

“这样，叶霜，你明天上午想办法再联系几个同学来咱们店里做服务员吧。我在招牌上面再写上招两到三名服务员，长远来说，招学生兼职不是办法，我们还是需要全职的员工。”

“好，我保证明天可以招到人来，有两个同学今天还给我打电话问我我们店里还招不招人呢，我明天早上给他们打电话就可以了。”叶霜喜滋滋地说着，她还一直处在成功的喜悦当中。

“叶哥，厨房里招人有没有什么条件？是不是需要熟练工？”这时的周玉林问着。

“熟不熟练的不要紧，你不也不是什么都不懂的吗？我需要的是能吃苦耐劳踏实肯干的人，最主要的是要有纪律性和责任心的人。你那是不是有人？”叶凌风问着。