第804章 行家（2 / 2）

杜米乐注意到送上来的茶是国内的龙井，而不是当地的冰茶或嚼茶，说明阮依依虽然入乡随便俗的把屋子装饰成当地的风格，自己却保留着国内的生活习惯。

他们重新聊起水果品质的问题。

杜米乐说，“我们公司的考量大概有五个方面，首先是食用安全，农药残留、激素、添加剂等含量不得超过我国规定的标准。其次是水果的直感，包括外形，纹路，色泽，光泽。还有口感，水果的水份和含糖量的比例。再就是营养价值，水果营养素含量和质量，包括蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、维生素、纤维素、有益矿物质等等。以及贵庄园对鲜果的贮存，包装，运输这些。”

阮依依说，“食用安全肯定不必担心，毕竟我们自己也吃的。直感和营养价值以及贮运这块，大家也差不多。说到水份和甜度，贵公司的标准是什么？”

杜米乐说，“品质好的甜瓜甜度都在16%-18%之间，我们要求的是17%。至于水份，大约在60%左右，水份和甜度是息息相关的，水份多的，一定不会很甜，太甜的，很可能水份会不够，给顾客带来不佳的口感。”

阮依依笑道，“受教了，我虽然是庄园主，对这些却是一窍不通。”她吩咐下人去拿了些甜瓜来，摆在桌上。

“王小姐，这是我们的甜瓜，你看看，还算达标吗？”

杜米乐知道阮依依这是有意考她，便挑了个甜瓜在手里转着，看得非常仔细，“这个瓜大小适中，外形端正，摸上去细腻光滑，光泽度也不错，底部有清晰的纹路，而且瓜蒂成形漂亮，往外突出，我们行业里称之为母瓜，”她低头闻了闻，“香味也很纯正，这个瓜一定很甜。”

阮斐雄当即叫人把瓜切开，招呼大家品尝，果然如杜米乐所说，果实水分充足，非常清甜，还带有淡淡的奶香味，果肉内部绵软，外部甜脆，口感非常好。

阮依依笑着朝杜米乐竖起大拇指，“佩服，王小姐果然是行家。”

杜米乐提着的心慢慢落下来，她知道自己又过了一关。