第七百四十一、扫雪煮茶（2 / 2）

她毕竟是任小娘子的贴身，又与她情同姐妹。

任小娘子作为一个乐器小娘子的主管，自然要学习品茶。

她有好茶，自然不能忘记了翠花。

所以翠花虽然是一个丫环，但是不缺乏醉春风这些高档茶叶。

肖化东打量她一眼，淡淡说道：“小圣人说过，好水才能匹配好茶。喝茶最好是无根水。无根水为何水质更好，就是没有受到地面污染。其实雪水也不差，它同样没有受到地面污染，不然怎么有纯洁如雪这种说法呢。现在这里大雪，正好品茶一下这个味道。”

“不会吧，奴家觉得茶水味道差不多，都是有些苦涩。”翠花一边说道，一边皱起好看的眉毛。

肖化东摇摇头，说道：“那是因为你不懂绿茶的妙处，虽然入口有些苦涩，但是随后回甜，更兼有茶的清香，余味无穷。”

说完，他抓起积雪，放进茶壶，开始烧水。

水烧开之后，他抓了三把茶叶分别放入三个茶杯，泡上大约三百息。

随后，肖化东指着石桌上面的三杯茶水，作了一个请的姿式：“小娘子，请。”

任小娘子点点头，率先拿走茶杯，打开茶盖。

肖化东与翠花两人都没有拿茶杯，一起看着她的一举一动。

翠花还好些，她只是一个纯粹的观众，欣赏自己小娘子的喝茶的美妙姿式。

但是肖化东却不一样，对于扫雪煮茶，那个只是传说。

他之所以从来没有做过，与家境有关。

父母都是地地道道的农民，过着的是纯粹的男耕女织的生活。

为了让肖化东有一个好的前程，家里几乎所有钱都用在他的身上了。

至于琴棋书画茶酒这些高级玩意儿，除了书法及画之外，家里想都不敢想像。

但是大宋文人就是爱好这些玩意儿，肖化东只有一边向人请教，一边自学，一边摸索。

因此他的琴艺几乎没有，棋只能入门，书画经常接触，倒也勉强说得过去。

但是茶艺更晚，他没有俸禄，只有办事别人的孝敬，只有少量团茶。

团茶本来也不错，但是与醉春风比较，顿时落入下等。

原来文人追求的是团茶，现在有了醉春风之后，顿时弃如敝屣。

肖化东也想品尝醉春风，但是一直没有机会。

直至修建鄂王庙之后，与赵家庄打交道他才得到根本好转。

不为别的，刘全这个赵家庄建坊掌柜，柜子有大量的茶叶。

而且这些茶叶不是普通那种团茶，乃是高档的醉春风。

肖化东不禁大喜，天天跑到刘全这里，就是为了喝这种茶叶。

这是一个从来没有过的机遇，被他抓住了。

他一边喝醉春风绿茶，一边虚心向着刘全请教。

其实品茶也是一门学问，一般人也未必愿意传授。

刘全对着喜欢动脑的肖化东也非常喜欢，丝毫没有保留传授给他。

刘全之所以愿意帮助他，因为两人家境差不多。

刘全几乎比肖化东大了十岁，一直把他当自己的小弟看，因为他有一个小弟，与肖化东年齿差不多大。

还有一个，他觉得肖化东喜欢动脑，有培养的潜力。

肖化东在京城从刘全那里恶补的茶艺，今日终于派上用场。

任小娘子轻轻掀开茶盖，露出一条细微的缝隙。

肖化东点点头，这个才是口茶之道。

她这样做，就是不让茶香从茶杯跑出。

那种揭开茶盖，大口喝茶，其实也牛嚼牡丹差不多。

懂茶的人才知道，把茶盖揭开，茶的香气几乎跑了精光，那里还能够品尝到茶香。

任小娘子掀开面罩，露出精致的面容。

她轻轻用鼻子嗅了嗅，然后点点头，脸上露出笑容：“香味果然纯正，没有一丝泥土腥味。”

“小娘子果然懂个中三味，不才佩服。”肖化东看到她的动作，听到任小娘子声音，用来拱手一礼。

翠花目光在肖化东与任小娘子来回看了几下，不解地问道：“娘子，为何这个没有泥土的腥味呢？”

“这个道理其实不难。”任小娘子放下茶杯，然后说道，“因为井水与泥土接触，自然就有泥土的腥味。”

“有茶碗与勺子没有？”任小娘子突然问起一个问题。

肖化东有些不好意思，摇摇头：“不才现在是用茶杯喝茶，所以没有带。”

亭子除了他们扫雪煮茶，当然还有其它人。

醉春风昂贵，也不是所有人能够购买得起。

茶杯更是昂贵，普通人就用茶碗。

翠花笑了笑，向着其它人借用一个茶碗久勺子。。

翠花一边借用，一边觉得莫名其妙，就是肖化东也有些不解。

两人只见任小娘子把茶杯倾斜放进茶碗，茶水顺着茶杯茶盖缝隙之处流出。

任小娘子一边任茶水流出，一边淡淡解释说道：“小圣人说过，不揭开茶盖，可以最大限度保持茶水的原汁原味，茶水的味道也能够保持更加长久。”

“小娘子，不才受教了。”原来喝茶还有这些讲究，肖化东拱手一礼。

茶杯的茶水大部分流入茶碗，任小娘子一直观察。

她打量茶水一眼，满意点点头：“果然是雪水，其汤色就是不一样。”

“为何不一样？”肖化东与翠花两人互相看了一眼，不解地问道。

任小娘子并没有抬头看他们，仿佛沉醉其中：“如果是井水泡茶，色泽必然黄绿，即使好的井水，最多是浅绿，那里能够做到这种翠绿。果然雪水就是不一样呀。”

说到后来，任小娘子发出深深的赞叹。

“娘子，这个味道如何？”翠花一边感叹，一边望着任小娘子问道。

任小娘子用勺子轻轻舀出一勺子，放进嘴里，闭着嘴唇，搅动茶水，在嘴巴回荡，发出咕噜声音。

随后，她闭着眼睛，慢慢把茶水咽下。

直至茶水完全咽下，她才睁开眼睛，赞叹不已：“唇齿留香，纯洁无异，余味萦绕。”

听到任小娘子如此赞叹，其它喝茶之人也过来，纷纷过来观看，对此赞叹不已。

一个端着茶碗之人放下手里的茶碗，看了看自己焦黄的茶水，再看看这里的看到茶水，不禁赞叹：“如此翠绿，仿佛碧玉一样，让人沉醉不已。”

另外一个茶客看了自己手里的茶水颜色，不禁苦笑：“看到吾的茶水颜色，仿佛已经到了深秋；但是看见尔等的茶水，吾等仿佛又回到春天。”

“果然不负醉春风之名，如此寒冬，依然还是翠绿色泽。”另外一个茶客也欣喜赞叹。

翠花听了，不禁大乐。

她此时仿佛成为一个懂茶之人，望着茫茫白雪，指着白雪说道：“如果没有好的雪水，哪里又有如此好的茶水。”

“然也。”众人一起随着翠花打量白雪一眼，点点头，纷纷说道，“小娘子说得有理。”

但是肖化东万万没有料到，翠花突然把目光转向他身边。

“如此好的茶水，肖官人，岂不能赋诗一首？”她弯着小脑袋，对着肖化东问道。