150.天山阁(4000字)(2 / 2)
谷</span>黄炳涛苦笑了一声:“可是那样可能赚不到钱。”
“我很好奇,为什么会赚不到钱呢?苏城有钱人难道不是很多吗?”秦向阳奇怪的问道。
“主要是成本太高了,这位大厨的年薪起步就是一百万,再加上这个店的水电人工,虽然也有生意,但利润始终提不上去。”黄炳涛解释道。???..Com
“行,我知道了,你去请黄大厨过来一叙。”秦向阳点点头,他不怕亏损,好吃就行。
“好的。”黄炳涛应了声,然后去了后厨。
很快的,他带着一个年过半百的半老头走了过来,黄国庆五官塌拉着,看起来不是很好看,而且给人一种不苟言笑,很凶的样子。
“黄总厨,这位就是新来的秦总了。”黄炳涛介绍道。
黄国庆睨了秦向阳一眼,点点头,没什么特别的回应。
秦向阳也不恼,笑着开口道:“黄总厨,我打算还是把这个天山阁还原成原来的高端私厨,你继续留下来,可以吗?”
“不留了,到时候又是不守信用!”黄国庆看起来脾气很大,不知道是不是想起了那时候和张总的不愉快,翻脸道。
“欸,这位秦总不是张总,他说一不二的,而且他是向阳集团的掌舵人,不是张总能比的,你想想人家能诓骗你?”黄炳涛压根儿不知道秦向阳是什么样的人,但不妨碍他拿着已知信息吹牛。
不过这牛吹的大概是真的。
秦向阳点点头道:“没错,我对这家饭店的定位也不在于盈利,所以你不用担心我以后会反悔,而且,如果我真的反悔,那你可以直接走人,这点完全可以写在条款里。”
黄国庆沉吟了片刻,然后开口道:“那行,不过我以后一天只做一桌菜。”
“欸,那怎么行呢!”黄炳涛急了,这位大厨就是招牌,一天只做一桌菜,岂不是亏的更多?
“不行我就不干了。”黄国庆直言道,耿直的不行。
“的确不行。”秦向阳开口道。
黄国庆冷笑一声,就准备要离开。
却听得秦向阳笑眯眯的说道:“每天只做一桌菜那还只是第一个条件,第二个条件是每天的菜品完全按照你的想法来,顾客不得点菜,你做什么,顾客就吃什么,我觉得应该这样!”
既然这位黄大厨需要的不是粗制滥造的流水席,而是有更高的追求,那么这个条件,想必能打动他!
果然,黄国庆第一次抬起眼眸,正视秦向阳,惊讶道:“你说的是真的?”
黄炳涛有些傻眼,秦总不按套路出牌啊,每天一桌,而且还不让顾客点菜,这会有人愿意过来吃吗?
“当然,同样可以写进合同里。”秦向阳点头:“这点你可以放心。”
“行,你要这么说,我就答应。”黄国庆点头,的确,这个条件对他的吸引力很高,甚至他觉得可以降下一点薪酬。
到了他这个水平,对钱已经不看重了,他想要研究更加新颖,更加独特,口感更佳好的菜品,如果是这个条件的话,他不但可以有充足的时间来研发,还可以直观的了解到客人的评价。
当然,降薪什么的秦总没提那就算了。
不看重并不代表不需要,没人会嫌钱多。
“行,合作愉快。”秦向阳笑着点了点头,然后对黄炳涛说道:“稍后跟黄总厨重新签一份合同吧,把刚才我说的都写进合同里。”
“欸,好!”既然老板都说了,黄炳涛当然只能答应,毕竟他只是个打工人,最多算高级打工人。
“还有,今天营业完以后就闭店吧,这几天把店铺重新规整一下,布置一下,尽量高端大气上档次,然后每天只接受二十桌人,中午十桌,晚上十桌,当然这些都是其他厨师下厨,让他们多跟黄总厨学着点。”
“然后你二楼弄一个好一点的包厢,每天黄总厨的这一桌就在这里面吃,整个二楼就这么一桌好了,其他你该不知什么布置什么,被心疼钱,不够找我的刘助理。”秦向阳补充道:“至于价位你来定,你比我熟悉。”
“当然,重新开业了通知我一声,黄总厨的第一顿我会过来吃,我也想尝尝黄总厨的手艺。”秦向阳已经有些迫不及待了。
国宴的大厨啊,那是什么水平啊?
这是平常人能吃得到的?
“欸,好的,我记下来了。”黄炳涛连连点头,然后问道:“那黄总厨的那个规矩,要公示出来吗?”
“当然了,以后黄总厨就是这么个规矩,规矩不可破,谁来都不行,包括我,明白了吗?”秦向阳开口道。
这还可以当一个噱头来用,不过能达成什么效果秦向阳也并不在意。
反正到时候先带老爸老妈过来吃!
这事儿办完以后,秦向阳就带着温雅走了。
他们还得逛动物园呢。
星期天的动物园人的确是多,光是排队买票就排了半个多钟头。
进了动物园,两人兴高采烈的开始参观。
秦向阳还行,温雅兴奋的像个小孩子,每个展厅都要看一遍,看到不认识的还会仔细的看上面的说明,像是小朋友春游一样。
在猴山买了昂贵的食物丢给猴子吃,看见猴子灵活的用手拨开香蕉,温雅还会兴奋的叫起来。
猛兽区那边就比较拉跨了,狮子老虎在老远的地方打盹,一点没有过来互动的意思,想看估计得拿望远镜。
最有趣的大概是一处鸟类的展厅。
有一个地方是可以进去的,里面封闭着,关着很多五颜六色的小鸟,而这些小鸟根本不怕人,两人刚一走进去就有鸟落在温雅的头上。
温雅顿时兴奋的动都不敢动,生怕小鸟被吓跑。
但紧接着,他们就发现自己想多了,周围的游客身上都挂着一两只鸟,而温雅头上的那只很快的就开始啄起温雅的青丝。
“啊,向日葵,向日葵,它在啄我的手指头!”温雅把手伸到树枝上的一只小鸟,那只小鸟不但没有飞走,反而啄起了她的玉指,不知道是不是再要吃的。
“嘶。”秦向阳肩头有一只黄色的小鸟,锲而不舍的啄着他耳垂,还有点小疼。
刚想把它赶走,温雅还兴致勃勃的拦住了他:“别呀,你让它玩一会,就一会儿。”
她近距离的看着秦向阳肩头的小鸟,觉得分外的有趣。
行吧,那一会儿我玩你。
看着近在迟尺的侧颜,秦向阳心想道。
↑返回顶部↑