第66章 炸冻白菜（1 / 2）

“媳妇, 给咱闺女起个小名呗！像狗子那样，叫着多好玩啊。”

赵晟和黄豆芽早早就给闺女起了名字，名叫赵子乐, 他们两口子不盼别的，就盼着闺女这一辈子能过得平安喜乐。

“可不能叫狗子啥的, 太难听了！”

黄豆芽真是怕了他们老赵家人了, 怎么会有人觉得狗子是个好名字, 她坚决不同意给闺女起这种小名。

“咱闺女肯定不能叫狗子啊，我又不属狗。咱给闺女起个好吃的名字，叫火腿咋样？”

老娘出门溜达去了, 赵晟趁机在家逗媳妇玩。

“不行！多难听啊！还不如叫小麦或者高粱呢, 瞅你起这个土名。”

黄豆芽还真没听出男人再跟自己逗闷子, 还以为他是认真的。毕竟有个给儿子起名叫狗子的亲哥, 作为亲弟弟，能起出火腿这种名字, 倒也有可能。

“要不叫荷花？你不是稀罕花嘛, 咱小闺女就叫这名。”

赵晟见媳妇认真了，也不敢再乱起名字了，生怕被媳妇数落, 平白无故挨顿收拾, 可不是啥得劲的事。

“不要, 那不是跟韩老三家的闺女撞名了嘛。”

村里太多叫花的女孩了, 光荷花, 黄豆芽就知道三个了, 还有两个莲花, 一个兰花。

还有杏花、梅花、春夏秋冬花, 应有尽有。

带花的名字是好听, 但是叫的人多了，难免显得有些不够特别。

黄豆芽可不想在院子里喊声“花儿”，村里十多个小闺女应着，那可太尴尬了。

“要不叫西瓜或者香瓜？咱村肯定没人给闺女起这名。”赵晟继续出主意。

“你还知道没人给闺女起这名啊？”黄豆芽白了男人一眼。

“你可闭嘴吧，听得我好生气，咱闺女的名不用你起了，我自己想。”

黄豆芽是真的嫌弃自家男人的起名水平，给闺女起大名时，明明挺正常的一个人，一到起小名的时候，咋突然就变得这么不靠谱了呢。

赵晟怕真把媳妇气到，马上变老实了，趴在小闺女旁边，把嘴闭得严严实实的。

“叫灵芝！”

黄豆芽决定让自家闺女继承白家的药材起名法。

“这名好啊，以后咱家孩子都这么起名，再生闺女就叫鹿茸，要是生了儿子就叫人参。”

赵晟立马恭维起自家媳妇，心里感慨，还是媳妇会起名。

这种起名的法子好，那么多药材，自家生多少孩子，名字也够用了。

“灵芝，灵芝，爹的好闺女，小灵芝！”

赵晟趴在闺女跟前，小声地念叨个不停，足以看出他对这个名字的满意程度。

灵芝是个格外听话的孩子，整天除了吃就是睡，连哭都懒得哭。根本都用不到三个人哄她。

不过初当爹的赵晟手比较欠，特别爱逗孩子玩，啥时候把孩子逗得哽叽了，被娘亲或是媳妇训斥了，啥时候才罢手。

被逗习惯了，每次赵晟靠近，小灵芝就像是知道似的，哪怕闭着眼睛，也要哽叽两声，这是她对爹爹特有的打招呼方式。

闺女听话，娘清闲。男人靠谱，女人享福。

黄豆芽每天除了要喂奶之外，其他事情都不用管，婆婆跟孩她爹全权负责了。

黄豆芽还是个心大的，哪怕起夜喂奶有些折腾人，但是喂饱孩子后，她还是能立马入睡。

赵晟就没他媳妇那么大的心了，自打有了闺女，他睡觉都变轻了，只要孩子哽叽两声，他就能立马清醒。直到把孩子哄睡后，他才敢接着睡。

除了吃的东西有些清淡外，黄豆芽这个月子做得是相当滋润了，还真没啥可挑剔的。

不过赵晟可就没有自家媳妇那么好运了，老娘一来，他的伙食立马就降了档次。

黄豆芽每天鲫鱼汤配着小米粥，虽然清淡些，但好歹鲫鱼汤足够鲜美。

可怜的赵晟就只能拣鱼肉渣吃了，而这点鱼肉渣还不是他一个人吃，还得分给自家老娘一大半。

赵晟和黄豆芽还是存了不少肉的，虽然已经吃得差不多了，但还有火腿肉和各种鱼干虾干泥鳅干可以吃。

家里还有黄念花送的干木耳和金氏送的各种干蘑菇，赵晟夏天晒的菜干也还剩下不少，所以家里还真不缺吃的。

但孙氏节俭惯了，眼见着小儿子家的地窖里还有不少萝卜和大白菜没吃，就怕留到开春留坏了，所以就天天带着小儿子换着样的吃这两样。

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而且儿子每次炖白菜和萝卜时，儿媳妇都让加点火腿肉。用火腿肉煨出来的白菜和萝卜，那滋味简直绝了，汤汁乳白，肉质粑软，鲜香可口。

孙氏每次吃饭，都用馍馍或是高粱饭把菜汤刮得干干净净的，一点都不舍得浪费。

赵晟可就没自家老娘那么快乐了。

这个冬天，他没少吃好东西，火腿肉更是隔两天就要吃一顿，而且还是没有配菜，直接蒸的火腿肉。

火腿肉切成薄薄的片，摆在盘子里放锅里蒸，出锅后，一片火腿肉配一大口饭，那滋味简直绝了，米饭的香味掺杂着火腿肉的咸香，越嚼越香，让人舍不得咽下去。

赵晟也曾给老娘蒸过一回火腿肉，奈何老娘吃了两片后，就坚决不吃了，还不让赵晟继续吃了，说是要留着开春后再吃。

赵晟不敢“忤逆”老娘，就只得放弃这道美味了。

孙氏住到小儿子家的这几天，最常吃的菜，其实是关外名菜-炸冻白菜。

炸冻白菜不是真的用油炸，而是用水煮，而且水里不放一滴油，但是味道却是相当好了。

水烧开后，把切好的冻白菜片放在开水中煮一会儿，等白菜软了后，把冻白菜捞出来，放进装冷水的盆中。

冻白菜在冷水盆里放一会后，攥干冻白菜里的水分，放在盘子里，就可以蘸酱吃了。

冻白菜从锅里捞出来后，还是绿色的，看着就十分清爽，再蘸着肉酱吃，那味道简直绝了，明明没啥油水，但就是十分好吃。

黄豆芽至今都弄不明白，为啥冻过的白菜比新鲜的白菜还好吃。

果然有些美食，还是得当地人做才香。