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“不过，山上面放养的鸡可以吃了。”李桂芬装作没有瞧见七福晋馋黄鳝的样子，也忽略掉一群孩子蹲在池边，跟着七福晋一同商讨用什么法子做黄鳝更为好吃。

“鸡？”

宝敏后知后觉想起来，自己还有座山，那山上面养了走地鸡。

“那还等什么，先吃鸡！”

长期运动，还自己具有捕食能力的鸡，不仅肉质更为紧实鲜嫩，还天然透着一股鲜味，那是完全不同于饲料养育出来的鸡。

一口就让人眯起眼眸享受。

不仅鲜美，这种鸡肉不会柴，做饭煲汤都很好入味。

李桂芬一开始并没有买很多鸡，因为担心养不活，后来发现山上面散养的鸡不停地产出鸡蛋，有的鸡蛋又孵化成小鸡。

再加上山上面的空地多，李桂芬后续又接连添了鸡苗。

这么一看，养鸡的规模不小，怎么着也有百来只。

每天产出的鸡蛋都送去福盈食楼做菜，后来福盈食楼做不完，李桂芬干脆卖给别的酒楼，记入宝敏的账册中。

抓鸡做饭的事情自有人搞定。

鸡脖子划一刀，鸡血就流入碗中，滚水烫毛拔毛，处理的人十分熟练。

十只鸡，还没等他们下山就已经确定好的吃法。

窑鸡、荷叶泥土鸡、辣子鸡丁、炖鸡汤、甜酱蘸鸡跟炸鸡。

费油的事情宝敏都自己来，毕竟村子里面的人看见滑滑流的的油，满眼都是心疼，可别把鸡给浪费了。

最后十只鸡“死得其所”，又香又热乎，无论是哪一道菜，拌饭吃都让人食欲大开。

连舒宜尔哈都顾不上形象，用手抓着炸鸡蘸甜酱吃。

裹面粉的炸鸡外酥里嫩，金黄色泽的外皮蘸上果酱，香味扑鼻。

等一众人吃饱喝足后，一个两个在李桂芬家的院子里找了把椅子，半躺下吹风。

“这才是我来京城应该过的生活。”宝儿忍不住感慨。

在新式学堂吃苦耐劳的自己，若是让阿玛看见，都要觉得惊奇。

来京城这段时日，硬是将性子都给她磨平了。

今日色棱见到她，都蹙着眉头看了好几遍，眼里面满是疑惑和不解。

就差没——“你是不是换了个人”这种话说出口来。

连很少抱怨的舒宜尔哈也忍不住点头应是，“苦……太苦了。”

学堂的日子还真不是人过的。

宝敏闭着眼睛听，没接话。

耳畔是轻声呼啸而过的山风，偶尔还夹杂着草丛中不知名生物的叫唤声。

这一切都太过舒适。

宝敏在脑子混沌的前一秒，忽然想到福盈酒楼这月的新菜。

这个月就做全鸡宴。

炸鸡就用山上面的走地鸡，其他的就用外面采买的好鸡。

炸鸡老少皆宜，小孩子也爱吃，价格自然可以定高。

宝敏先前还觉得山上面有一百只鸡很是壮观，如今算成钱来却觉得一百只还是太少了。

她要赚钱啊！

因此宝敏走的时候，又让李桂芬去买鸡放到山上面养，以前养鸡的范围扩大不少。

这么一来，到时候还能够卖整鸡出去。

李桂芬对宝敏要做什么，从来不过问，反正福晋向来都有主见。

福盈食楼新菜品上架，炸鸡一时之间风靡京城，不少人闻风赶来。

这种简单的食物，寻常人一吃就能够吃出做法，可是他们在家做，怎么都做不出福盈食楼的那股味。

本能觉得是鸡不对劲，但是市集上面的鸡从便宜的到贵的都买了个遍，还是味道不对。

宝敏一早就知晓会是这个结果。

老饕们的口那是一吃就知