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因此,这条美食街除了入口处那几家餐厅以外,其他店都不算热闹,甚至还有几家店门口贴着旺铺招租等标识,瞧着怪冷清。

而位于美食街最靠里的虾鱻鱻更是可怜。

这家店隔壁的几间铺子全都没租出去,是歇业状态。

铺子没开业,自然店里也没有灯,所以到了晚上,那一片看上去特别黑。

而虾鱻鱻因为刚开业,所以门口还铺着红毯,摆了一排花篮的新店,白日里估计瞧着还挺热闹的。

然而太阳落山,那一片黑了灯,再加上店家门口的霓虹灯又选的是红色灯带,远远瞧去,附近乌漆嘛黑,只有那一块是红的,看着真是瘆得慌。

禾嫒尺扪心自问,她要不是来之前已经买过代金券,绝不可能会走到这儿来。

她瞄一眼挂在店门口,写着新店开业,店内小龙虾一律5.8折的横幅,走进店里。

刚推开玻璃门,一股混杂着多种香辛料的复杂香气扑面而来,勾得人肚里馋虫直叫唤。

这时大约晚上七点半,鹏城人刚下班不久,本应是鹏城餐饮业最旺的时间。尽管店家上架了38抵100的优惠券,这家新开业的小龙虾店里客人却依旧不多。

而且老板不知道怎么想的,迈的步子似乎有些大。

她租的店铺占地不小,桌椅摆得比较拥挤,整体装修用的是旧时大排档风格,色调基本是白、绿、红三色。

粗略一看,店内大堂密密麻麻,起码摆了30张四人桌。

里头的客人不足三分之一。

估计都是买了代金券才来的。

禾嫒尺进店时,店长正在门口附近训练新员工。

见来了新客人,赶紧带领站在一旁的新员工迎上前来,像是在给员工示范应该怎样接待客人。

“您是几位用餐?”

“一位。”

“一位坐这边怎么样?”

店长将禾嫒尺领至一张四人桌,又给她递上一张刚打印好的纸菜牌和笔,供她勾选自己喜欢的菜品。

然后小声叮嘱新员工:“每个客人来店里尽量领到显眼些的位置,然后要记得给客人上茶水。可以等一两分钟再上,这样客人有时间思考点些什么,你上茶水时,正好可以帮客人下单。”

新员工懵懵地应着,去拿茶水时看起来有些手忙脚乱,态度倒是很好。

禾嫒尺将注意力从店长训练员工这事上挪回餐单上,开始计算自己在店里点单到底应该怎样将消费金额控制在3张代金券可覆盖的额度。

虾鱻鱻的小龙虾全都是大份量。分基础款和大虾款,最便宜的基础款一份168,2斤,用的基本都是7~9钱左右的虾。

大虾则是1两虾,每只都在1~1.2两左右,一份2斤,298一份。

单独的虾尾便宜些,小份78,大份98。

能做麻辣、十三香、蒜香、油焖四种口味。

除此之外,店内还有各种炒菜,烧烤,湖北特色小吃三鲜豆皮等。

“大虾不划算,一份2斤就要298,哪里够吃,还是点基础款的好了。”选哪个口味好呢?

禾嫒尺犯了难。

按照她目前的情况来看,最好是点一份基础款小龙虾和龙虾尾,再凑些其他小吃。

这样既能尝到小

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