第266章 刀与网（1 / 2）

第266章 刀与网

津海，利华大酒店。

单听利华大酒店这个名字，常人可能会觉得有些俗，实则不然。这处高端商务酒店是新兴跨国集团联合利华进军京津餐饮的前哨站，为了一炮打响名头，野心勃勃的英国人专门从几家数得着的津鲁饭庄许以厚利，挖来了不少手艺卓绝的大师傅。眼下利华大酒店后厨人才济济，可以说就连切墩小工都是入行已久的老鸟。

尽管酒店历史跟那些动辄百八十年的老店没得比，但凭藉正宗的味道和高端的装潢，开张不到一年，利华大酒店就成为了整个西河区乃至整个津海商务人士的首选餐厅。

只是今天不知道怎地，利华大酒店门前早早挂上了暂不接客的牌子，窗明几净的大厅里却只有孤零零一桌客人。

「秦兄弟，往日这利华可是一桌难求，今天你能包场，怕是费了不少人情吧？」

津海万安主管鲍不平陪坐在旁，正看着菜单啧啧称奇，他与查小刀有些交情，于是便被秦淮叫来一起吃个便饭。

「背靠大树好乘凉，今天有大户买单，你可别客气。」

秦淮放下菜单，跟一旁的经理说道：「让后厨的每位师傅都做道最称心意的拿手好菜，从上到下，连帮厨小工也不要例外。」

「好的，您稍等。」

今日能将利华包场，是因为秦淮动了三眼环球的关系，而且一应花销都由外聘部买单。良机难求，秦淮便正好趁这个机会试试查小刀的手艺。

「罾嘣鲤鱼，头灶王师傅的招牌菜。」

「鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，不愧是名家。」

酥鳞嫩肉刚入口，秦淮就眼前一亮，点了点头。

「八珍豆腐，二厨赵师傅的心头好。」

「用料扎实，鲜美可口，我很喜欢。」

「罗汉斋，出自三厨魏师傅之手。」

「烧牛尾，帮厨查小刀拙作。」

「软烂脱骨，材料新鲜，似乎还加了某种特殊的香料。江经理，我想见见这位查师傅，不知道行不行啊？」

「这个.」

西装笔挺的经理有些犹豫，显然是在顾忌什麽。

「放心，三眼环球无意涉足京津餐饮，江经理不必担心我藉机刺探商业机密。」

「秦先生说笑了，我这就去叫刀子过来。」

江经理想了想，秦淮说得确实有道理，随后便转身去后厨寻人。

咚咚咚~

查小刀一边手握菜刀剁着大骨，一边跟关系极好的王师傅唠嗑。

「头儿，今儿个不就一桌客吗？咋还要制备这麽多料呢？」

「今天虽然人少，但客人嘴刁，吊汤得跟往常一样，糊弄不得。」

头灶王师傅捡过查小刀剁完的大骨，一一放入吊汤灶中，话语悠悠。

「小刀，前厅客人找你，说是想跟你聊聊香料的事。」

「香料？找我？」

查小刀听后微微一愣，偏头看向老大。

「去吧，是个机会。」

「好嘞，马上来。」

将菜刀插回刀架，再把围裙挂到衣钩上，查小刀脱下手套洗乾净手后，才跟江经理离开后厨。

刚一进前厅，他就看到了正对着走廊过道的鲍不平。

瞅着一身电工打扮，耳朵上夹着根香菸，獐头鼠目的鲍不平，原本还笑呵呵的查小刀心头一跳，在江经理身后看不到的死角疯狂挤眉弄眼，似乎是在问：「你怎麽来了，有事不能私下说？」

「江经理，我们有事要私下聊聊，请不要打扰我们。」

「您随意，有事按铃即可。」

江经理微微欠身，将查小刀领过来后便离开了。

「这位是？」

秦淮没有说话，鲍不平取下香菸，无风自燃点燃菸头后，周遭的一切突然变得烟雾朦胧起来。

「秦淮，下次事件会充任你的帮厨，所以今天来跟你打个招呼。」

秦淮站起身来，主动伸出了手。

「忍土安排的人？我是查小刀，你叫我刀子就成。」

查小刀见秦淮客气，也没失礼，简单握手后就拉开椅子一同坐了下来。

秦淮瞅着查小刀把平时干活时候迭上去的袖子解开，视线来回打量了几番。

查小刀五官硬朗，为人和气，看起来有点小帅，加上额前的细碎短发和下巴的唏嘘胡茬，又显现出了三分不羁。

跟大部分津海人一样，看起来挺随和的。

秦淮心中闪过几个念头，递过去一套还未开封的餐具。

「刀子，伱打算什麽时候进阎浮？我也好有个准备。」

「后天晚上，等我下了班，你没问题吧？」

查小刀咧嘴一笑，没急着动筷子。

「可以，丁汝那边你说了？」

「嗯，我俩都是厨子，作息也差不多。」

秦淮点点头，将状态栏中的部分信息展示给了查小刀。

「正式认识一下，秦淮，八极行走，万安绳匠，偶尔也卖点符籙。」

「呃别的我都明白，可这绳匠是啥，万安什麽时候拓展了新业务吗？」

查小刀眉头皱起，带着狐疑的眼神看向鲍不平。

「咳咳，刀子，秦兄弟是阎浮目前仅此一位的打捞者，他能耗费一定代价将原本滞留果实的行走带回现世，所以在阎浮的地位很特殊，万安为此专门成立了绳匠打捞事务部。」

鲍不平胳膊肘撑着桌子，一只手指向秦淮，笑呵呵的为查小刀介绍。

「哦，行走里的大人物啊，怪不得能让忍土提前通知阎浮事件内容」

听着几个有些陌生的名词，似懂非懂的查小刀心里也在默默思考。

「我会负责你们二人这次事件的人身安全，保证任务顺利完成，如果你有什麽需要帮助的，不要客气。」

秦淮交叉双手，对桌子对面的查小刀说。

「嘿，真有急事一定不客气，今天各位师傅的拿手菜怎麽样，可还满意？」

查小刀对着桌上的菜肴搛了几筷子，又说道：「按阎浮的标准来算，几位大师傅的食补专精最起码也有70%多呢。」

「别的不说，就你这道烧牛尾，火候刀工其实都不错，虽然五味拿捏得差点，但这香料用得确实好。」

自从达成道艺四境，身躯又被天瑞源血强制蜕变后，秦淮的味觉和嗅觉获得了极大提升，比之那些出名的美食评论家都要强上许多。

查小刀没想到秦淮这麽直接，点了点头道：「确实仰仗了秘方的效果，真本事照几位大师傅还差得远。」

「哈哈，反正比我强多了，我只会煮火锅。」

鲍不平抿了口二锅头，帮查小刀打着圆场。

「吃菜，吃菜。」

秦淮知道一个合格的厨子并不会因为食客的意见而感到难堪，所以也没在意，低头吃得津津有味。