第157 章 大公鸡（2 / 2）

蘑菇酱大部分都装进了洗乾净的陶罐里，封好口子，放在厨房里。

小部分放在水果罐里，方便随时吃。

何雨柱拿着早上没吃完的一大碗白粥，再加上两大勺蘑菇酱，拌了拌，坐在了门口。

孩子们闻到白粥拌酱的香味，立马就围了过来。

“柱子哥，给我吃一口呗。”小伟趴在何雨柱大腿上，故技重施。

“贪吃鬼，把口水擦一擦，一点出息没有，以後怎麽当厨子，可没人敢请你去做菜，请你做菜，主家估计得亏死。”

何雨柱赏了他一个脑瓜崩。

小伟立马用袖子一抹，然後把嘴里的口水全部吞进肚子，还张大嘴巴，“啊”了一声。

其馀孩子也差不多，一个个都在咽口水，实在太香了。

“行吧，排好队，一人一筷子，还是从低到高。”

何雨柱笑道。

孩子们闻言立马排起队伍来。

丫丫这小丫头是第一个，何雨柱看着丫丫瘦小的身子，也是心疼，比排她後面的小当还要矮上一点。

何雨柱给她喂了一大口，还让她坐自己边上。

“谢谢柱子哥哥。”

丫丫开心地喊了一句。

随後都是一人一小口。

排到最後，何雨柱看到棒梗丶阎解旷丶刘光福，这几个人都在。

不过笑了笑也没说什麽，分别给了他们一口。

棒梗这臭小子还是那麽没礼貌，吃完连句谢谢都没有。

吃完后，孩子们就都散了，何雨柱把剩下的粥给了丫丫，让她带回去，告诉吴婶，让她今天帮自己钓条鱼回来，他用一瓶蘑菇酱换。

这边，王玉莹她娘和雨水也收拾好大公鸡了。

别说，这大公鸡吃的挺肥，收拾完以後还有七八斤。

估计是许大茂喂肥的，不然光吃王玉莹喂的粮食，这只大公鸡应该长不了这麽壮实。

刚好现在蘑菇比较多，做一道蘑菇炖鸡正合适！

这已经不是小鸡炖蘑菇了，而是大公鸡炖野生菇！

先把干蘑菇用温水泡软备用，鸡洗净擦乾剁块备用。

热锅温油，下葱段丶姜片丶八角丶干辣椒爆香，然後将切好的鸡块放入翻炒至鸡变的略微焦黄，烹入料酒爆香，再加老抽上色。

把泡好的丶切好的各种蘑菇都加入锅内，略翻炒，再将清水加进去，加入各种调料，盖上锅盖。

“雨水，火小一点，慢慢炖个一个小时就差不多了。”

何雨柱做完一切后，说道。

“哦，哥，这公鸡闻着可真香！”雨水坐在灶膛旁，应了一声。

“废话，折腾了半天，能不香吗！那你慢慢炖吧，别老是去掀锅盖，知道了吗？”

何雨柱提醒一句。

“哎呀，我知道了，你快走吧。”雨水不耐烦地说道。

一大锅炖鸡终是摆上了饭桌上。

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