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月竹也被带出来让她好好放松放松，沈建明心疼对象一直奔波照顾自己，也劝说她去吃海鲜火锅。

屋里一堆人全归林湘发号施令，严敏厨艺不行，胜在听话，指哪儿打哪儿：“湘湘你说吧，让我们做什么，快分配任务。”

林湘检查了严敏和张华峰弄来的海鲜，嚯，还真不少，鲍鱼五六个，螃蟹几只，花蛤一堆，马鲛鱼一条，石斑鱼一条，对虾十来只……

“鸿远和张政委去洗虾吧，记得洗干净些，姜参谋长处理鱼，石斑鱼片成片就行，敏敏和晴雅跟我做鱼丸。周叔和冯姨就好好歇歇。”林湘分配完任务，唯一没有被安排到的周月竹好奇。

“堂嫂，我呢，我呢？”

“你呀，也好好休息着。”林湘把她推到沙发边按着坐下，“这阵子都忙得瘦了一圈，今儿你就负责多吃，争取把肉涨回来。”

冯丽看着闺女确实瘦了些，也心疼：“月竹是忙得不行，又担心得胃口不好，我去帮忙，你陪你爸说说话。”

林湘没让长辈动手，毕竟吃海鲜火锅总是比炒菜方便些。

客厅里三个大男人各自忙碌着，林湘和严敏宋晴雅捶打着鱼丸，不过这可亏手，严敏发话了：“张华峰，进来帮忙，你手劲儿大。”

将快成泥的鱼肉糜交给男人，她不忘安排起来：“累了就传给贺团长和姜参谋长，咱们也不能太老实，大伙儿都加入进来。”

林湘听着这话，弯弯柳叶眉微挑：“哎呀，这结了婚就是不一样，太心疼张政委了吧。”

严敏甩了一下屁股挤了挤林湘屁股：“还笑话我！”

事实证明，外头三个年轻军人确实有一手，捶打的鱼泥细腻，像模像样的，林湘接过，和严敏、宋晴雅给搓成小小的圆子状。

饭桌上点上煤油灯，铁盆置于上方烧开清水，林湘端着装着海鲜的菜盆往里下了几只螃蟹和鲍鱼熬底汤，待汤色由清亮转略显白色的汤底，再下鱼丸和花蛤。

一桌人围坐在桌前，看着咕噜咕噜冒着小泡的海鲜清汤锅，薄薄的石斑鱼鱼片下锅，烫上半分钟捞出，在碗中蘸碟上一蘸。

没有裹上蘸料的鱼肉清香鲜甜，是极致的原始的鲜，仿佛大海便在眼前，有海风轻轻吹过，裹上了酸辣蘸碟的部分鱼肉则丰富了味蕾层次，鲜甜中有酸辣，酸辣的劲头后回味着满嘴鲜甜。

鱼丸更是细腻清甜，一口半个，绵密的口感伴着富有弹性的嚼劲，成为火锅中最招人喜爱的存在，老少咸宜。

对虾下锅也煮不了多久捞出，虾肉、蛤蜊肉、还有早先的螃蟹与鲍鱼肉都能分食，清汤保留了海鲜最原始的极致的鲜，一顿火锅下肚，人人额前浮起一层薄汗，可唇齿留香，哪有不满足的。

严敏猛地再喝下一口椰子汁，好吃得快要哭了：“太好吃了！真是没吃过这么鲜的肉！配着这椰子汁也香。”

今天的椰子汁是姜卫军买来的，一人一玻璃瓶，等喝完还要将玻璃瓶送回供销社，每瓶能得五分钱回来。

“话说，湘湘，你们厂那芭乐汁不卖了吗？”宋晴雅今天上午陪着丈夫去供销社买椰子汁，就没瞧见那个新的。

“差不多不卖了，现在天气热了，芭乐也没有了，菠萝汁再卖一阵也差不多没了，准备要上新的。”林湘想起来这几日在办公室研究的那册子，还真有发现。

享受过海鲜火锅的美好，林湘再回到厂里干劲满满，小心翼翼捧着自己誊抄出来的一些配方找上同事们：“前头我不是说过可以试试调配黄皮汁嘛，我看这个笔记里竟然有记载一些实验调配数据，其中说到一种椭圆暗黄的小果应该就是黄皮，里头写了得用老盐调配，还有详细的比例配方，咱们可以试试。”

赵建军