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佟琳琅本来还不确定这是什么,只是觉得长得好像她夏季心心念念想要吃的某种东西的原料。
“这是冰粉籽,做出来的冰粉在武阳那边被称为‘味缘冰粉’。”
胤礽看了看佟琳琅的表情后又补充了一句,“这是舅姥爷说的!”
佟琳琅哪里知道真假,她只觉得索尔图好似还挺清闲的模样。
劳模玄烨每天睡得比狗晚起得比鸡早,日日批改奏章不间断,索尔图还有时间品尝美味,对比一下这日子过得还真不错。
“舅姥爷说将这个取一些放在纱布里,而后投入水中,用干净的手一直揉搓,搓到黏黏糊糊像果浆那样,之后放凉等它自己凝固就可以食用了。”
阿玛说娘娘大抵是知道这个法子的,但叫他过来的时候还是要说一遍。
小太子晃着脑袋将原话复述,说完了继续摇摇脑袋。
唔,大人说话就是奇奇怪怪的。
佟琳琅点点头摸了摸小太子的脑门,笑盈盈的夸了夸他。
“刚巧这里有桃子,那我带保成做桃子冰粉吧。”
“保成之前应该是吃过桃子的吧?”到了后院,佟琳琅往木桶里倒满水问道。
“是的。”
吃过就好,那看来是不过敏的。
佟琳琅随意挑了几颗桃子扔进去水中,喊小太子和她洗干净手再去洗桃子。
以往洗桃子都用盐巴的佟琳琅也是知道这个时代的盐较为难得,再加上她的小厨房盐还真剩的不多,因此就加了一点点。
又大又圆红粉白三色相间的桃子在盐水中浮起沉下,伴随着那一双柔软的纤手左右晃动。
日光照射下来,粼粼水面上逐渐浮现上星星点点的小碎绒毛,像是透明的星河一样,若隐若现却又漂亮惹眼。
她抓起一颗桃子用小刷子轻轻刮了刮,那边紧紧粘住不下来的绒毛就自觉的掉了下来,落入水中汇入星河。
等到所有的桃子都弄好后,她换上一盆清水再洗一遍,没有了小绒毛可以直接下口的大桃子就可以出桶了。
小太子一开始还跟着她参与,结果到了后半部分,就跑去和自己胳膊上沾着的小绒毛斗智斗勇了。
他一边将绒毛抓下来,然后手伸进水里洗一洗,想说这会儿手手就干净了,结果手刚进木桶,绒毛又沾了上来。
最后还是佟琳琅带着他用干净的水冲手,这才将那些不听话的毛毛给冲走。
因为今日做的是桃子冰粉,佟琳琅特意将皮给削了下来,加了水一起熬煮。
她这里倒是没有白糖,佟琳琅也就没有放入,而是在后续放凉后加入一小勺蜂蜜。只是调个味,因此放的也就不多。
等到了锅中的水被熬煮出了淡淡的粉色,佟琳琅这才将其倒出来,将桃子皮捞出来。
放凉后加了蜂蜜的桃子水在硕大的大盆中比在锅中要更显色,粉粉的很是漂亮,跟夏日里旁晚天际的晚霞一样,绚丽极了。
“保成要一起搓冰粉吗?”
小太子本就兴致冲冲,一直在等佟琳琅喊他呢,这会儿一听脑袋直点。
“手放在这里,像我一样。对,就是这样。”
“稍微用力一点,不要担心把袋子弄破。”
胤礽的力气说大不大说小不小,还算是在正常的范畴之内,如此一来搓冰粉倒是不需要太多过小心翼翼。
如果是换成大阿哥来,那才应该要小心一点,毕竟他可
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