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顾不上手法,寻找空位就投放花瓣,身子和手自顾自的,脑袋躲得远远的,整个人弯成了一个月牙儿。
小太子一开始还没意识到油锅的威力,直到他看到佟琳琅接下来的一系列动作,脸上还愣愣的,脚上却有了危机意识,默默退开了一段路。
他退后的时候,还拉了拉佟琳琅的后衣摆,生怕她被热油溅着。
油锅的声响越来越大,也越来越频繁,“滋哩啪啦”的声音连带着一股子清香逐渐在小厨房内蔓延开来。
看着一片片金黄浮上来,佟琳琅换了一根筷子,连忙将其捞起。捞了一半后她转了个方向,让小橙子再站远一点后去将火给灭了。
没过一会儿,片片金黄的炸荷花就被她摆在碧玉碟子里拿到了桌子上。
胤礽见状也跟着转移了位置,一双眼睛不受控制的往那碟子看去。
碟子是886给的新手礼包里的,是一只通体碧绿的青玉碟子,上边虽没有雕花留画,但光泽顺滑,是一个不需要点缀也精致漂亮的小碟子。
佟琳琅只是觉得它好看,倒是不清楚这样的碟子需要什么样的位份才有资格拥有。
不过想来她在延祺宫,应该也是没有人会特意跑来翻看她小厨房里的碗筷。
胤礽自小用的餐碗碟盘都不是凡物,自然也就没觉得这有什么问题,喜滋滋的在一旁打量碟子中的那朵金色荷花。
碧玉碟子中间点缀着一朵荷花。只是这朵荷花不是粉色的,而是金色的。
炸荷花外层的面衣是金黄色,薄薄一层,叫人甚至可以看到里边泛着淡淡的粉,那是荷花原本的色泽。
佟琳琅特意摆了盘,因此从上往下看,就好像是一朵金莲在泛着涟漪的碧波中绽放开来。
而碟子未摆放炸荷花的留白位置,跳跃着点点碎光,仿若是水面上绕着金莲称奇游跃的锦鲤。
“哇。”小太子凑近了看,一双眼睛睁得大大的,发出了一声惊呼。
这样的吃食他倒是见过许多次,但这还是第一次看到制作过程。
明明就是这样那样,看着还不是太难。眼睛和他说,这还算是简单的,结果他就一眨眼,那些金黄的花瓣就一下子就变成了这样漂亮的一朵花花。
“要试一下吗?”佟琳琅看小橙子眼睛都快黏在上面了,取出一双干净的筷子递给他。
这一句一传进小太子的耳朵里,本来只是睁得大大的眼睛这会儿一下就缊满了光,他连连点头,再三看了佟琳琅两眼,这才迫不及待的夹起一瓣荷花。
他甚至不忍心破坏这朵完整的金莲,从最边上的位置夹了一瓣花来。
佟琳琅本来只是有一点点馋这味小吃,但是被情绪被感染后,她那点小小的馋虫刹那间就被引了过去,使得她也开始期待起了这口味道。
她是个实在的干饭人,这么想的时候手也没空着,转身就又去拿了一双筷子准备下手。
炸荷花作为一道经久不衰的小吃,自是有它的道理。
金黄的面衣炸得焦焦脆脆,咬下的第一口就酥得掉渣。碎渣口感独特,薄薄一层变成了好几片,汇聚成了一种独特的滋味。
面衣褪去,里边的荷花瓣就露了出来,水粉的颜色似乎是才采摘下来的新鲜嫩荷。佟琳琅瞧着荷花漂亮,但观赏的同时也不妨碍她食用。
被面衣紧紧锁住水分的荷花花瓣还保留着那清香,咀嚼之间,口齿留香。
被炸过的的荷花并不会太苦,但细品之下还是会感到一点点苦味,只不过苦后回甘,和着酥脆的面衣,形成了叫人流连不已的口感。
“好吃。”彼时的小太子还不会太多繁丽华藻的词汇,便只能采用最朴素的夸奖方式才表现自己对这道菜的惊艳。
“娘娘好厉害!”他继续夸奖。
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