第217章 下厨做饭（1 / 2）

姑姑的这幢筒子楼住的都是医院的职工，所以这会儿也零零散散有些人在做饭。

大多数是在楼道上，遇到两妹妹，大家也都很热情的打招呼。

林昊每次来都是晚上，所以很多人不认识，但是两表妹都会介绍说是自己家表哥。

看到林昊穿着公安制服，也都是客气的点头，算是打招呼吧。

毕竟姑姑是医院的副院长，这职位想来也没人会故意得罪。

回到姑姑家后，把两表妹支去写作业，林昊就一个人忙起来了。

刚好上次送了有大米，先洗米，煮了几杯米后，才开始做菜。

虽然自己没啥大的厨艺，但是看过前世的很多做菜视频，又吃过那麽多次小鸡炖蘑菇，都看会了，上次在图书馆还看到一本粤菜谱，里面还有白切鸡的做法呢，但是却缺少一些调料，看来下次有机会做一下。

姑姑一家在南方那麽多年，应该更喜欢南方口味的菜。

没有了两表妹在，林昊直接把两只飞龙收进空间，一个意念。

两只飞龙直接脱毛，内脏也全都处理乾净了，这才泡起了榛蘑，好在姑姑家里也有粉条，一起泡了一些。

接着看了看两表妹，都在专心的写作业，也把鱼直接收进空间里，收拾好后再拿出来。

这鱼打算做红烧鱼，先起锅烧油，看了看，姑姑家里的油不是很多了。

算了，下次来直接再送些肥猪肉吧，那个可以炸油。

这样就不好做红烧鱼了，少了油，煎那鱼会粘锅的，两表妹也看到拿的什麽东西，这时也不好再拿油出来。

乾脆做酸菜鱼吧。

好在酸菜现在每家每户也都有，而且做这个还没那麽大味道。

不然鱼一煎，到时候整幢楼都是这鱼味了。

林昊没没那刀工片鱼，还是洗乾净鱼后，直接收进空间，把鱼切成薄片，现在也没生粉这玩意，直接用了点面粉，掺进鱼片里，加点儿酱油，盐什麽的，然後再在板上切酸菜。

看了看时间，这会儿已是五点半了，直接下锅炒了下酸菜，然後放姜蒜什麽的，稍微炒了一下后，直接加水，放鱼头，等水开后，才放入鱼片，等让其滚了几下后，直接就起锅了，这草鱼也够大，直接倒了一大盆。

这个现在还没好，等一会要吃了，再加上油加上花椒辣椒油爆后浇上去，那样就更好吃了。

接下来就是小鸡炖榛蘑了，起锅后，先用有点儿肥的鸡肉炒出油来，再把两只鸡都一起炒，加上八角大料这些，幸好这些空间里有，还别说，虽然看着飞龙没什麽肉，但是出油却不少，一会儿直接用那油来爆花椒就好了。

再加上姜和蒜头，炒了好一会。

这筒子楼的住户都离的很近，林昊这一炒鸡，味道一下子就散了开了。

连在客厅里的两妹妹都无心写作业了，纷纷跑来看林昊怎麽做的菜。

见到那盆鱼好了，还想先端到客厅呢，连忙被林昊阻止了，说还差最後一道工才完成，忙让两人先写作业。

看她们依依不舍的样，林昊拿过麻袋，捉出一把松子，让她们先吃着解解馋，这会儿拿的松子都是林昊事先炒好加了糖的。

而小勇送的那袋还好好的放在空间里，等有空了也炒起来，不然吃着没那麽香。

等鸡肉炒好后，又加入泡好的榛蘑一起炒了炒后，连忙用了个空碗，把鸡油倒起来，还别说，两只飞龙，足足倒了小半碗油。

这会儿也基本完成了，加水加盐加酱油加粉条然後小火炖，而且林昊还往这鸡里面加了滴灵水，自己亲人就这几个，趁机会，慢慢的把姑姑她们的身体养好。