第278章 阿为！你真是个天才！（2 / 2）

……

托方为采苓知意的福，徐采薇这次从沪海搬到市里，真就是拎包入住了。

哪怕接下来的开店要花好多钱，但老姐姐对自家弟弟妹妹们也是一点不抠门，晚上带他们一起到外头饭店狠狠地搓了一顿。

现在采薇姐也回到市里了，素素姐也去了燕京进修，沪海一下子没了熟人，方为三人暂时也没了跑去沪海玩的念头了。

「姐，那你以后还回沪海吗？」采苓好奇道。

「肯定回啊，哼哼，希望我下次回去时，不再是去打工了，而是要把分店开到那里！」

「好热血！！」

「那采薇姐打算什麽时候开始招人？」方为问道。

「先不急吧，等我先把开店前期的工作做好，等到月底的时候小婉和小凤会过来帮我的忙，她俩现在做咖啡也很棒了。」

「小婉姐和小凤姐！」

方为三人惊讶，他们认识小婉和小凤，都是之前晨曦咖啡馆里的员工，也都是采薇姐亲自招进来，一直都是由她培训由她带着的，两个姐姐比采苓她们也大不了几岁，都是初中毕业就出来打工了，人特别好，机灵又勤快。

「采薇姐，你这跑路一次，晨曦咖啡馆的半壁江山都被你搬走了啊？！技术被你学了，人也被你挖了！太厉害了吧？」

方为佩服，能把经营之道和技术学到手已经很厉害了，还能从原东家那里把人手都给挖过来，那可就是徐采薇的个人魅力了，想也知道，面对新开业的店，未知的风险因素是很多的，可即便如此，小婉和小凤也依然愿意跟着她。

「唉，这个倒不是我让她们跟我一起的啦，我也担心万一搞砸了小婉她们就要丢工作了，但她们知道我回市里自己开店后，执意要来帮我忙，真的挺感激她们的，但压力也挺大的。」

「采薇姐淡定，我相信你肯定可以的，很可能这也是小婉姐和小凤姐最正确的一次选择呢！」

「嗯！以后要是我有能力开分店了，肯定让她们去当店长！」

「很好，采薇姐已经有当老板的潜质了！」

「什麽是当老板的潜质？」采苓好奇道。

「画饼！」

「噗哈哈什麽啦，我说的是真的！」采薇姐听着也好笑。

「那小婉姐和小凤姐她们什麽时候过来？」

「她们倒是着急想要跟我一起辞职的，我让她们先继续在店里做着，至少四月份吧，等我把前期工作都弄完后再跟她们说了。」

……

除了辞职后回村休息了一周外，自来到市里之后，徐采薇便马不停蹄地投入到了新店开业的工作当中。

采薇姐真的是特别厉害的人，哪怕她只有初中的学历，但身上显露出的那种气质，却是很多人都比不上的。

平日里方为三人要忙着学业，家里老爸老妈要忙着厂子，咖啡店开业的工作就几乎全落在了她自己身上。

比起上班那会儿或许要累两倍不止，每天六点钟她就离开了家门，经常到晚上九点多才回来，去跑市场丶去跑工商丶去找装修队丶去采购材料丶店内的每处角落工程，她都要检验到位，进货采购时又何止货比三家，为了一款咖啡豆的品质和一毛几分的差价，本地市场找不到还特地背着包跑去外地市场找，最幸福的事莫过于坐上直到终点站的公交车了，她可以不用担心自己坐过站，而终于有机会趁机眯眼打盹儿睡个觉……

难以想像到底是什麽样的动力，支撑着她一个小小的姑娘，独自一人完成这麽多工作的。

方为本以为即便顺利，做完这些起码也得到五月份，可仅仅二十天而已，开在桂花路的这家『薇风逸咖』咖啡店便已经就差开业的临门一脚了。

而她的小夥伴们，小婉和小凤也是跟她有着相似特质的姑娘，三月最后一天离职，隔日四月的第一天就带着大包小包的行李来到了市里。

有了小婉和小凤的帮忙后，徐采薇的担子顿时就感觉轻了好多好多。

咖啡店的店面挺大的，用咖啡馆来形容也许更合适，原本徐志远是打算把这个店面租给别人做餐馆的，现在徐采薇接手下来，光是这个店面的规模，就是目前市内最大的咖啡店了。

整体的装修风格偏优雅时尚年轻化，几乎都是按照徐采薇自己的想法装修的，其中还结合了不少方为的建议，分为室内和室外两个用餐区，用了超大的落地窗采光，结合精心设计的吧台和绿植空间，光是氛围格调这块，就足以令身处小城市的客人们感到耳目一新了。

前期算上自己和小婉小凤，徐采薇的人员配置暂定为六人，其中她自己和小婉小凤都是可以当咖啡师丶点心师的，另外三名经验不多的员工主要就是服务工作，客人多忙的话，采薇自己也可以机动。

菜单品类也已经定好了，除了经典的那几款咖啡之外，徐采薇还特地加了三款特色咖啡，她现在可算是优秀咖啡师了，三款特色咖啡都是她这些年研究出来的，倒没有『酱香拿铁』和『脚臭奶茶』那种品那麽标新立异，这三款特色咖啡还是很符合主流大众口味的。

其中有一款最受采苓和知意喜欢了，名字也相当好听，就叫『梦幻星空』

由冷萃咖啡液和蝶豆花丶柠檬汁丶牛奶丶食用闪粉丶香草糖浆调制而成，蝶豆花富含花青素，遇酸会变色，是营造梦幻色彩的关键，先往杯中加入适量的冷萃咖啡液，咖啡液的醇厚色泽如同宇宙的深邃夜空，为后续的色彩变幻奠定基础，接着缓缓倒入蝶豆花汁，咖啡液逐渐由深棕色变为梦幻的紫色，接着，轻轻挤入几滴新鲜柠檬汁，柠檬汁与蝶豆花汁相遇，瞬间引发颜色变化，紫色会慢慢过渡为粉色丶蓝色等多种色彩交织，如同星云在宇宙中绚丽绽放，打好的奶泡铺在咖啡液上方，形成类似星云的形状，与下方多彩的咖啡液相互映衬，营造出逼真的星空景观。

若说采薇采苓两姐妹，采苓是把天赋全点在了运动上，那麽采薇则全把天赋点在了做咖啡上。

天知道采薇姐怎麽会有这麽天才的想法，做出这一款别出心裁的咖啡呀！

连方为也都震惊了，毕竟他上辈子也没见过，只能说灵感这东西真是玄乎了，他都能想像得到，这款『梦幻星空』推出来的时候，会受到多少文艺少女的追捧了。

毕竟不管是奶茶店也好还是咖啡店也好，要想打出名堂，总要拿出自己的特色产品来的，这种自己家有而别家没有的东西，才是竞争力的核心关键。

开业的时间定在四月十号的周六，接下来的工作便主要是为开业做准备了，首要的便是宣传和营销。

这年头网络不发达，宣传主要以线下为主，徐采薇在附近社区举办了咖啡品鉴活动，派传单和开业优惠活动自然也是必不可少的了。

寒假那会儿，方为在家里也装了电脑，平日里晚上和周末没事，他就敲敲代码，给徐采薇做个简单的店铺会员系统。

「会员？」

「对啊，会员制度可以很好的绑定客人，比如首充五十元就能成为咱们店里的会员了，以后消费享受九五折，然后还可以有充赠，比如充多少送积分丶消费也能积攒积分，积分到多少的时候，就可以兑换店里的餐品或者周边玩偶什麽的，再加个推荐制度，老会员拉新会员，也能送积分！」

「……！！阿为！你真是个天才！」

采薇姐惊呆了，果然在如何捞钱上面比不过看着很老实的方为啊！

在传单的制作上，方为也出了不少的主意，他会拍照，就拍了好多店里的产品图，传单包含咖啡店的名称丶地址丶开业时间丶优惠活动以及特色咖啡图片等信息，还在传单上设置了QQ群号，客人可以加群随时获取更多优惠。

采苓和知意就没有方为头脑那麽灵光了，她俩周末的时候就帮忙派派传单，跟做家务不同，这次是有工资的！

终于，在采薇忐忑不安的心情中，时间来到了四月十号，『薇风逸咖』咖啡馆要开业了！

刚结束了第二次月考，这周双休，方为采苓知意都没有回家，而是一早地就来到了咖啡店里，换上了店里定制的员工服，一起来充场了。

自家闺女咖啡店开业，老父老母哪能不来啊，徐志远和邓喜娟一大早就来了。

老一辈讲究仪式，开业是大事，总是需要拜神的，这年头城区也管得松，九点钟的时候还热热闹闹地放了一场鞭炮。

店门口落满了红屑，两边摆着漂亮的花篮。

好奇『梦幻星空』已久的客人们蜂拥而至，因为第一位免单丶第八位丶第十八位……今日尾数是八的客人都免单！

除了远叔他们来了之外，方先锋也载着柳叔公过来了，柳叔公一来是庆贺开业，二来也是看看乖孙女儿，都一个多月没回家啦！

「方二伯！柳叔公！」

穿得漂漂亮亮的徐采薇赶紧上前问好。

「采薇啊！二伯（叔公）祝你生意兴隆！我这一辈子没喝过咖啡，今天正好在你这好好尝尝了！」

长辈们笑呵呵地给她递上开业红包。

徐采薇心情激动，看着前来道贺的亲朋好友们，看着身后明净亮堂丶招牌上有着她名字的咖啡店，梦想实现之际，她竟感觉自己有些眼角发热，像是在做梦！

「欢迎光临——！」

穿着员工服的方为采苓知意齐齐一声喊，笑迎着长辈们进店里。

今日阳光灿烂，生意红红火火。

(本章完)