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赵怀子的神色眼见着好了不少,笑呵呵地说,“正要让沐阳去和你说呢,没想到你就来了,倒是正好了。”
林春燕回去了就盘算起菜单子来,打算还按照封大娘侄子那时候下定的规格来办。
不过在办这场宴席之前,林春燕又接了两单子做席的买卖,一个是李员外,他终究没挺过去,一命呜呼了,另一个就是杏花娘,也没熬过去。
李员外是高寿,他们家又有银子,倒是不用来林春燕这铺子里,只让他多做些东西送到李府。
除了林春燕之外,还请了专门做席的任大厨来做流水席。
不只是金娘子他们村的人能去随便吃东西,谁要是路过了进去上炷香,也能坐下来安安稳稳地吃上一顿。
李员外好歹是有头有脸的人物,排场这样大也不让人觉得如何,对比之下只觉得那杏花娘就可怜多了,杏花爹自然不愿意给她花多少个钱,只叫了两桌的席面,让大家凑合着吃一顿便罢。
赵娘子虽然觉得杏花娘做得有些过分,可看到他自家哥哥这样无情无义,也就寒了心,打算以后少同他来往。
这两个席面林春燕都让林翠香和赵紫兰试一试,两人跟着她学了也快有一段时间了,算是拿来考验他们的。
两个人一听,自然都紧张起来,生怕把这席面给搞砸了。
“倒也不用那样紧张,你们已经在铺子里做了不知多少次,不过是换个地方去做罢了。”
又教他们拟菜单子,“不能一味地只图省钱,总要有几个大菜撑场面,这李员外家的席面和杏花年的席面还不同,你们两个自个儿想一想,都该做了什么吃食来。”
第115章
林翠香和赵紫兰郑重地应下, 果真把这拟菜单子当成了头等重要的,回去的时候还一直念叨。
里正这几天心情不好,李员外一死,他们和李小娘子家的婚事就得往后拖。
可他还是强打起精神, 招呼刚刚种完地的村里人去挖藕。
这时候的藕比较脆嫩, 一般都是用来凉拌, 做藕粉却是不行的。
剩下的那些小藕是不能挖的,等长到冬天的时候再挖出来, 那时候的口感比现在更加的粉糯。
冬天挖藕的时候,是事先把池塘那些鱼都给捞出来, 且全村的男女老少都出动,挖起来就简单得多。
相比之下, 这次来挖藕的人就少了很多。
三郎把货担放在家里就急匆匆地赶来了,他这想挖池塘的心一刻也没停,这次是想过来请教一下有经验的老人这池塘该怎么挖。
他打算自个儿动手挖鱼塘。
林春燕戴着草帽在岸边看了半天, 除了莲蓬好采摘之外, 莲藕总共没摸上来几个。
夏天在池塘里挖藕也不是个简单的事情, 这些藕长得太深了,下面又都是淤泥不说, 头顶上的太阳还毒辣辣的。
林春燕不信邪地下了水,就在靠着岸边的地方摸了好大一会儿,也什么都没摸着。
倒是藕尖好找些,大部分人也都是摸了藕尖上来。
莲蓬更好摘, 几下就能摘半筐子。
“才这么些, 都不够分的。”里正看着岸上的东西叹息了几声, “莲子到时候每家分一点,这藕尖就
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